फूड विभाग ने शहरी क्षेत्र में होटल-रेस्टोरेंटों का किया निरीक्षण,गंदगी मिलने पर नोटिस
-पनीर के भरे गए सैंपल, साफ-सफाई को लेकर निर्देश, कार्रवाई की भी चेतावनी
मथुरा। श्रीकृष्ण जन्माष्टमी पर्व पर कृष्ण भूमि आने वाले श्रद्धालुओं को होटल एवं रेस्टोरेंट पर गुणवत्ता युक्त भोजन उपलब्ध कराने को लेकर डीएम ने आदेश जारी किए हैं। जन्मभूमि क्षेत्र में होटल-रेस्टोरेंट का निरीक्षण कर किचिन का निरीक्षण किया। खाद्य पदार्थों के सैंपल भी भरे गए हैं। साथ ही जन्मभूमि सहित अन्य क्षेत्रों में मीट एवं उससे बने खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगा दी गई है।
गुरुवार को फूड विभाग के डीओ डा. गौरी शंकर के निर्देशन में तथा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसपी तिवारी के नेतृत्व में होटल व रेस्टोरेंट को चेक किया गया। टीम द्वारा श्री कृष्ण जन्मस्थान के समीप होटल डिग्निटी का निरीक्षण किया । किचन में बनाई जा रही सब्जी में उपयोग होने वाले पनीर का संदेह होने पर नमूना लिया गया। उसके उपरांत टीम होटल मेंशन गई वहां टीम ने होटल में स्थित किचन को देखा। किचन में रखे खराब मसालों को नष्ट कराया गया तथा किचन में गंदगी पाए जाने पर होटल संचालक को साफ सफाई के निर्देश दिए गए। एक नमूना पनीर का लिया गया उसके उपरान्त टीम मनभावन होटल पर गई तथा होटल किचन में गंदगी पाए जाने पर होटल स्वामी को साफ सफाई का नोटिस दिया गया। टीम ने होटल किशन पैलेस जंक्शन रोड को चेक किया। बाबा ढाबा नया बस स्टैंड मथुरा गई वहां टीम ने पनीर का सैंपल लिया। अग्रवाल भोजनालय नया बस स्टैंड मथुरा से भी एक नमूना पनीर लिया। जंक्शन रोड पर स्थित योगीराज ढाबा पर सफाई के निर्देश दिए गए। गंगा पैलेस का टीम ने निरीक्षण कर साफ-सफाई को लेकर होटल स्वामी को नोटिस दिया। जनपद में सभी नॉनवेज होटल- रेस्टोरेंट एवं ढाबा को तत्काल प्रभाव से बंद करा दिया गया है। यदि इसके उपरांत कोई नॉनवेज होटल, रेस्टोरेंट एवं ढकेल पर बिरयानी का विक्रय करता हुआ पाया जाता है तो उसके खिलाफ विधिक कार्यवाही करते हुए लाइसेंस निरस्त कर दिए जाएंगे। टीम में मुकेश कुमार, गजराज सिंह, देवराज सिंह डॉक्टर सोमनाथ ,नंदकिशोर डॉक्टर शैलेंद्र रावत खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे।
डाक्टर गौरी शंकर,अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने बताया कि पूर्व में इसको लेकर नोटिस भी दिए गए हैं। श्रीकृष्ण जन्माष्टमी को लेकर जन्मभूमि क्षेत्र,वृंदावन,बरसाना,गोवर्धन,नंदगांव आदि क्षेत्रों में अगि्म आदेशों तक मीट एवं उससे बने खाद्य पदार्थों की बिक्री नहीं होगी। यदि कोई विक्रय या मीट बनाता हुआ मिला को लाइसेंस निरस्त कर दिए जाएंगे। प्रतिदिन चेकिंग होगी।