बिना फूड लाइसेंस संचालित मिले कोल्ड स्टोर, संचालकों को नोटिस

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मथुरा। खाद्य सुरक्षा विभाग को कोल्ड स्टोरेज बिना फूड लाइसेंस के संचालित मिले। इस पर संचालकों को नोटिस जारी किया गया है। यहां यह भी देखा गया कि कहीं अंडों का भंडारण तो नहीं किया गया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सहायक आयुक्त डा गौरी शंकर के नेतृत्व में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसपी तिवारी एवं गजराज सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी की टीम द्वारा शासन के निर्देश पर अभियान चलाया गया। यमुना पार स्थित कोल्ड स्टोरेज एस के शर्मा आइस एवं कोल्ड स्टोर, स्वराज आइस एंड कोल्ड स्टोर, एसडी कोल्ड स्टोरेज , राधे कोल्ड रूम स्टोरेज आदि का निरीक्षण किया गया। संचालक खाद्य लाइसेंस नहीं दिखा सके। राधे कोल्ड स्टोरेज के प्रबंधक ही खाद्य लाइसेंस दिखा सके। बिना लाइसेंस पर नोटिस जारी किया गया है। यह भी चेक किया गया कि अंडे का भंडारण तो नहीं किया गया है। किसी भी कोल्ड स्टारेज में अंडों का भड़ारण नहीं मिला। टीम ने अवगत कराया कि विभाग द्वारा अंडे की गुणवत्ता हेतु मानक अनुसार ही अंडों का भंडारण कोल्ड स्टोरेज में किया जा सकता है। किसी भी हालत में अंडे का भंडारण तीन माह से अधिक नहीं होना चाहिए।

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