मथुरा। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश तथा जिलाधिकारी महोदय मथुरा के निर्देशानुसार ,खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन मथुरा के डी ओ डॉ गौरी शंकर के नेतृत्व में दिनांक 16 /8/ 2021 को आगामी त्योहारों के दृष्टिगत खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए वृंदावन क्षेत्र में देर रात्रि तक मिठाई विनिर्माण शालाओं में छापामार कार्यवाही की गई। जिसके अंतर्गत सबसे पहले टीम परिक्रमा मार्ग श्रीजी वाटिका के पास सुबोध यादव के कारखाने पर कार्यवाही करते हुए मावा तथा पेड़े का एक एक नमूना संग्रहित किया गया ।उसके बाद यमुना के किनारे मिठाई कारखाना पर कार्यवाही करते हुए मावा का एक सैंपल संग्रहित किया गया तथा लगभग 500 किलोग्राम मावा जो खराब हो चुका था नष्ट करा दिया गया, उसके बाद टीम ने गंदी गली में स्थित राधा बिहारी मिष्ठान गोदाम का निरीक्षण किया, संदेह होने पर पेड़ा तथा मावा का एक एक सैंपल संग्रहित किया गया। उसके बाद टीम वनपुरा स्थित राधेश्याम पेड़ा वाले के कारखाने का निरीक्षण किया गया जहां गंदगी का अंबार पाया गया, जिसको लेकर संबंधित खाद्य कारोबारकर्ता को नोटिस दिया गया है साथ ही एक नमूना बेसन का लड्डू संग्रहित किया गया। उसके बाद टीम देर रात्रि मैं प्रेम मंदिर के सामने संचालित बीकानेर स्वीट सेंटर ,राधिका स्वीट सेंटर तथा पुलकित अग्रवाल के मिठाई केंद्रों से एक एक नमूना पेड़ा का लिया गया। उक्त सभी नमूनों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। उक्त अभियान अनवरत रूप से चलता रहेगा। टीम के अंतर्गत गजराज सिंह, देवराज सिंह, मुकेश कुमार तथा डॉक्टर शैलेंद्र रावत खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे।
